七月初一开鬼门：门口施食，是布施不是防御

你好，我是盲公陈。

七月初一，民俗里说，这一天地府之门开启，直到月底，出门的亡魂回阳间探望。

其中许多无家可归，于是家家户户在门口摆一桌供品，让路过的也能吃上一顿。

门口施食，是布施，不是防御。

佛门叫施食，民间叫拜门口，名字不同，心是同一颗。

民间连称呼都透着厚道，不叫孤魂野鬼，叫「好兄弟」。

给供品逐样插香，这个动作有个专门的名字，叫「孝孤」。

孝顺的孝，孤单的孤，两个字放一起，就是这一个月的全部心肠。

整个七月只有一条真禁忌，多说好话，多做好事，心存善念。

下面是七月初一的完整做法(闽南台湾风俗，最为完整）。

在广东香港地区大多是烧街衣，仪式贡品都比较简单实在，通常用鸡，烧肉，鱼，加上纸扎铺通常有的街衣套装，不懂的话可以找诗子殿主。

另外，各处乡村各处例，与家中长辈做法不同时，以家例为准。

01 时间与地点

时间，下午两点起，两点至五点皆宜。

地点，家中面向门口，朝外拜。

02 备品清单

供品

• 饭菜六、十或十二碗，一锅米饭
• 水果、糕饼、饮料、糖果、饼干、泡面，皆可上桌

三样带话的

• 空心菜一把，表「无心留客」
• 姜一块，代山珍
• 盐一碟，代海味

待客的

• 脸盆清水、毛巾、牙膏漱口杯，置矮凳供桌旁，请远客先清洁再上桌

金纸与香

• 金纸备寿金、土地公金、刈金、银纸、经衣（经衣即衣物用品纸，供好兄弟更衣）
• 线香一包，数量要够，每样供品插一炷

03 程序四步

第一步，摆供点香。 先数好供品件数，每样供品插上一炷香，此即「孝孤」。

第二步，禀告。 拜好兄弟有条老规矩要记牢，不报自己的姓名住址，请土地公出面作主。口念结构照这个来，

土地公在上，弟子在此向土地公请安问好，奉请土地公来作主，引路让好兄弟来享用祭品，以上启禀，感恩不尽。

第三步，香过三巡，双手捧金银纸三拜，焚化。

第四步，化纸时补送客语。 谢好兄弟领受，领受后请回本位。有请有送，才是全礼。

04 提醒与忌讳

供品忌凤梨，闽南话「旺来」，不宜招呼客人常来。忌香蕉与梨子同供，谐音「招你来」。

不报名不是怕，是分寸。施食尽心，阴阳有界，不留门牌。老祖宗对看不见的都这么讲礼数，对看得见的能差吗。

供品拜毕照常食用。借物达心，礼成照吃，糟蹋食物才是真忌讳。

05 城市极简版：一香三禀

住楼房、不能烧香烧纸、没有供桌的，傍晚做一次「一香三禀」，十分钟。无处点香，合掌代之。

一禀天地，今日门开，愿此月心存善念。

二禀祖先，报上自己名字，说一声家里都好，请放心。

三禀众生，愿出门的亡魂，此月得温饱安息。

禀完，茶果自用或分家人。心到了，仪式就成立。

06 快问快答

初一之后是不是诸事不宜？ 不是。老例里日常作息与平常无异，真正的规矩只有心存善念一条。积德行善之人，自然逢凶化吉。

门口施食会不会「招来什么」？ 老规矩把界线做足了。不报名、不留门牌、有请有送、空心菜讲明去意。请客尽心，散席各归其位，千百年就是这么过的。

楼道里不方便摆供怎么办？ 用上面的一香三禀。或等到十五，去寺院参加盂兰盆法会，共修之力更胜自家炉火，十五那期细讲。

07 这个月还有两场

七月的礼数是一整套，初一迎客，十五设宴，月底送客。

这套指南出自我正在写的《拜拜有道理》。

这本书要讲的就是一件事，中国人的拜拜，每一样都有它的道理。

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对看不见的众生尚且迎宴送礼数周全，对身边看得见的人，更不该差。

拜拜有道理，懂了道理，拜得踏实。

我是盲公陈。